- זהו אחד מהספרים החשובים, האהובים והמשפיעים על תרבות האוכל בארץ. הוא יצא לראשונה בשנת 1975 ורבים מהשפים המובילים בישראל נכנסו איתו למטבח לראשונה.
הספר כולל עשרות מתכונים לילדים. יש בו מאכלים טעימים שמתאימים לאירועים חברתיים ומשפחתיים, לפיקניקים ולארוחות ביתיות. תמצאו כאן את המתכונים המקוריים לכדורי שוקולד, משה בתיבה, פיצה על פיתה ועוד מאכלים מוכרים ואהובים.
הספר הוא פרי עבודה של שנים עם ילדים. כל המתכונים נוסו ובושלו על ידי ילדים וההסברים הותאמו להם. העבודה במטבח מהדקת את הקשר המשפחתי ומאפשרת גם מסגרת חינוכית המחזקת את המודעות לסביבה, הקואורדינציה, תחושת העצמאות והאחריות. בנוסף יש לה גם גם היבטים לימודיים של התוודעות למידות, משקלות, טמפרטורות, תהליכים פיזיקליים וכימיים, מושגים מילוליים ודפוסי עבודה המועילים בכל תחומי החיים.
מהדורה משנת 1985
3-10Y | ילדים מבשלים | רות סירקיס
50.00 ₪מחיר

















